“巴比”由劉會平先生于2003年在上海創立，專注早餐連鎖經營、中式面點研發制造、新零售電商平臺打造，堅持“工業化生產，全冷鏈配送，直營、加盟、團體供餐為一體”的商業模式。巴比饅頭在北京、成都等城市也擁有數量不低的店面，目前已擁有超過2600家連鎖店。

公司簡介：

巴比從事中式面點速凍食品的研發、生產與銷售，是一家“連鎖門店銷售為主，團體供餐銷售為輔”的中式面點速凍食品制造企業。公司產品可以分為面點系列產品、餡料系列產品以及外部采購系列產品，具體包括包子、饅頭、粗糧點心、餡料以及粥品飲品等，共計近百余種產品。在上海建成透明中式面點生產中心，高效物流中心，形成比較成熟的、可復制的品牌連鎖管理體系、中式面點工業化生產管理體系，通過可視化全天候生產流程監控與嚴格的營運操作標準，守護食品從田間到餐桌的美味與安心。

巴比精心打造專業電商團隊，為未來的業務拓展奠定了堅實的基礎。

巴比實現銷售渠道多元化，擁有專業的團餐銷售團隊，目前為眾多企事業單位、學校、醫院、連鎖餐飲供餐。

品牌歷程：

獲得“松江區先進企業”稱號

2011年度中國餐飲百強企業

榮獲“上海市著名商標”稱號

2014年成龍與巴比饅頭簽約成為其代言人

2014-2015年度最具影響力特許品牌

榮獲“上海名牌”榮譽稱號

2015年10月21日，與加華偉業完成了股權投資簽約，首輪融資高達1.5億元

2015年度中國餐飲百強企業

2016年，榮獲“2016年中國餐飲業十大快餐品牌”

榮獲“2017年度中國餐飲業快餐十大品牌”

榮獲農業產業化上海市重點龍頭企業

2018年12月，榮獲“2018年中國餐飲品牌力百強品牌”

2018年入圍早餐工程建設范圍

榮獲“2018年度中國餐飲百強企業”

2019年，榮獲中國中式快餐十大品牌