晾一杯富春早茶，吃一個富春蟹包，美好的一天便從此開始。富春早茶揚州經(jīng)典，頗有特色一類早茶，在揚州，那可是刻在人們心中的早茶了。即日起，富春早點經(jīng)典項目揚州富春早茶培訓(xùn)班，火熱開啟了。 富春早茶培訓(xùn)項目，專業(yè)培訓(xùn)，正宗技術(shù)，幫助每個想開早餐店的創(chuàng)業(yè)者成功開店，創(chuàng)造高收銀的經(jīng)營空間。

茶味，淡淡碧波，清幽異香撲鼻而來;點心，頓覺津生舌端，無比舒心愜意的境界早茶——富春早茶

富春早茶是揚州出名的早茶，其歷史已有兩之久，古語有言，若論茶道之精，花卉之奇，當(dāng)以富春，這就看出富春早茶的名氣是有多大。富春的茶叫魁龍珠茶。除了珠蘭之外，再配以漸江的龍井和安徽的魁針，此三者放在一起窨制，其味道那叫一個爽呀。再說富春的點心，傳說中能使吃客點頭點到心里，打心底里發(fā)出我還要來吃的聲音。點心的種類很多，如三丁包，開洋拌干絲，翡翠燒賣，芙蓉鍋貼，千層油糕，蝦肉蒸餃等等，這些算是的。如果一般的就可以吃糍巴，油餃，餃面，肉包，火燒等。當(dāng)然其中以三丁包子和開洋干絲為出色，堪稱雙絕。

富春小籠以其味道鮮美而譽滿全國，名揚中外。富春小籠倍受歡迎，關(guān)鍵在于用料精細，制作講究，在選料、自有工藝、攪拌以至揉面、搟面都有一定的絕招兒，做工上更是有明確的規(guī)格標準，特別是包子褶花勻稱，每個包子都是18個褶。

剛出屜的包子，大小整齊，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩，一直深得大眾百姓和各國友人的青睞。聞名遐邇、享譽世界的“富春”是品牌老品牌，是中華飲食文化的典范之作。中外游客到天津沒吃上富春小籠，就等于到北京沒登上八達嶺長城，實為一件憾事。

時至今日，歷經(jīng)一個半世紀的滄桑變遷，“富春小籠” 為繼承和發(fā)展這一享譽世界的民族品牌，不斷與時俱進，開拓創(chuàng)立，現(xiàn)已發(fā)展為企業(yè)文化厚重、組織架構(gòu)科學(xué)、經(jīng)濟技術(shù)實力雄厚、信譽合格的多元化企業(yè)集團，確立了天津市餐飲業(yè)龍頭位置。