鄭州思念食品有限公司(簡稱“思念食品”)成立于1997年7月，在創(chuàng)始團隊的帶領(lǐng)下，現(xiàn)已發(fā)展成為中國大型專業(yè)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一，主要從事水餃、湯圓、面點、粽子、餛飩、休閑6大品類產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售。公司產(chǎn)品有400多個花色品種，年生產(chǎn)能力超過70萬噸，營銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國，主要產(chǎn)品國內(nèi)市場占有率為27%，并已進入美國、英國、新加坡、澳大利亞和中國香港、中國澳門等近20個國家和70多個地區(qū)的市場。目前，公司擁有5個國內(nèi)生產(chǎn)基地、1個海外生產(chǎn)基地，幾十條現(xiàn)代化的速凍及常溫生產(chǎn)線、幾萬噸低溫冷庫，員工數(shù)量超過15000人。

作為一個在競爭中迅速崛起的民營企業(yè)，思念一向以創(chuàng)立生活，奉獻民眾為己任，肩負(fù)“思連千家，念及萬戶”社會責(zé)任感，憑借業(yè)內(nèi)先進技術(shù)、設(shè)備和嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，為消費者提供優(yōu)質(zhì)美味的健康食品，致力于滿足大眾對很好生活品質(zhì)的追求。公司產(chǎn)品已經(jīng)進入美國、加拿大、法國、意大利、日本、新加坡、泰國、馬來西亞、香港、澳門等和地區(qū)的市場。

思念產(chǎn)品的出口不僅為公司帶來了豐厚的收銀實現(xiàn)目標(biāo)，同時也使思念公司在國際上的知名度、美譽度大大提高。在零售業(yè)銷售方面，除全球很大的零售業(yè)巨頭沃爾瑪公司與公司簽訂貼牌生產(chǎn)全球供貨的協(xié)議外，家樂福、麥德龍等國際大公司也相繼與思念公司達成合作協(xié)議。思念公司已在世界許多申報商標(biāo)注冊。

思念公司以高品質(zhì)的產(chǎn)品、嚴(yán)密的質(zhì)檢手段、嚴(yán)格的管理在10年間打造出了“思念”這一不錯品牌，公司歷來重視產(chǎn)品質(zhì)量安全，現(xiàn)擁有認(rèn)可檢測實驗室、省級企業(yè)技術(shù)中心，并在此基礎(chǔ)上建立有完善的質(zhì)量和食品安全管理體系，從采購、生產(chǎn)、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)，層層把關(guān)。以求為消費者提供優(yōu)質(zhì)美味的健康食品。

企業(yè)文化

品牌使命

中華美食現(xiàn)代化，世界美食本土化，企業(yè)發(fā)展共享化，顧客滿意思念化。

品牌愿景

引領(lǐng)速凍潮流，成就中國第一。

經(jīng)營理念

尊重、創(chuàng)新、速度、價值。

思念價值觀

尊重：開放心態(tài)、理解包容、誠信務(wù)實、團隊協(xié)作。

創(chuàng)新：不斷學(xué)習(xí)、關(guān)注細(xì)節(jié)、勇于嘗試、持續(xù)改善。

速度：流程優(yōu)化、E化管理、快速反應(yīng)、高效執(zhí)行。

價值：顧客滿意、共享共贏、思念品牌、永續(xù)經(jīng)營。

品質(zhì)思念

原料把控

制定《供應(yīng)商開發(fā)管理規(guī)定》，通過四大篩選程序，精選上游供應(yīng)商。目前，原料主要供應(yīng)商均為行業(yè)龍頭和國內(nèi)外知名企業(yè)。制定《原物料檢驗作業(yè)辦法》，嚴(yán)格的驗收標(biāo)準(zhǔn)確保原輔料安全放心。與供應(yīng)商合作在全國建立蔬菜基地，對供應(yīng)商蔬菜種植進行指導(dǎo)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植，保證原料產(chǎn)品品質(zhì)。

速凍技術(shù)

采用全球領(lǐng)先的JBT螺旋冷凍隧道設(shè)備，使用納米級冰晶鎖鮮技術(shù)，將食品中的水分快速凍結(jié)到直徑為納米級的冰晶(0.000001毫米)，對細(xì)胞組織不造成破壞，復(fù)熱時產(chǎn)品的營養(yǎng)汁液也就不會流失，最大程度的保留食物原始營養(yǎng)與口感。

冷鏈運輸

擁有大型全自動化低溫立體冷庫，可荷載38000噸產(chǎn)品。低溫立體庫的溫度準(zhǔn)確控制在-20°C確保產(chǎn)品質(zhì)量。采用銷售、生產(chǎn)、倉儲信息聯(lián)動模式，控制產(chǎn)品周轉(zhuǎn)，提高產(chǎn)品新鮮度。制定《冷鏈管理規(guī)定》，運輸車輛安裝GPS系統(tǒng)與溫控儀，全程監(jiān)控冷鏈運輸過程，確保產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全，給消費者提供安全放心的產(chǎn)品。

食品安全體系

思念食品持續(xù)改進產(chǎn)品質(zhì)量安全管理方法，將ISO9001質(zhì)量管理體系與ISO22000食品安全管理體系融合，制定出切合公司實際的、有效的食品安全領(lǐng)先管理體系：上游供應(yīng)商管理、原輔料驗收、生產(chǎn)過程監(jiān)控、車間衛(wèi)生管理、成品檢驗。確保食品質(zhì)量安全。